Ropogós-csokis őzgerinc - György Dávid Józsefné, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Ropogós-csokis őzgerinc

2023-03-02 09:44:12, csütörtök

	Itt találtam ezt a nagyon finom, ropogós desszertet. Tömény, mégis olyan jóízű, tudjátok, az az eteti magát fajta. Van benne mézes gabonapehely, pirított szezámmag, darabolt dió, csoki és méz, csupa-csupa finomság. Dupla adagból készült, és az egyszerűség kedvéért nem formáztam, csak egy folpackkal bélelt őzgerincformába öntöttem. Szépen szeletelhető, a magvaktól ropogós, nekünk nagyon bejött. Sok sikert hozzá! Hozzávalók egy kb. 10 cm széles, 32 cm hosszú őzgerincformához: 20 dkg szezámmag 2 evőkanál víz 5 evőkanál kristálycukor 25 dkg vaj 20 dkg étcsokoládé (55 %-os) 5 evőkanál méz 20 dkg dió 10 dkg mézes puffasztott búzapehely A szezámmagot zsiradék hozzáadása nélkül, szárazon megpirítottam egy teflon serpenyőben. A kristálycukorból és a vízből sűrű karamellt főztem. Hozzáadtam a vajat, csokit, mézet, és alacsony lángon, folytonos keverés mellett egyneművé főztem. A tűzről lehúzva hozzáadtam a pirított szezámmagot, a durvára darabolt diót és a búzapelyhet, elkevertem. Az őzgerincformát folpak-kal kibéleltem, beleöntöttem a meleg masszát, majd miután kihűlt, a lelógó folpak-kal betakarva egy éjszakára hűtőszekrénybe tettem. Másnap vékony szeletekre vágva tálaltam. György Dávid Józsefné 2015

0 komment , kategória: Apró tea sütik

Címkék: kristálycukorból, őzgerincformához, őzgerincformába, hűtőszekrénybe, őzgerincformát, kristálycukor, megpirítottam, gabonapehely, beleöntöttem, szeletelhető, egyszerűség, serpenyőben, étcsokoládé, búzapelyhet, puffasztott, szezámmagot, hozzáadása, folpackkal, hozzáadtam, szeletekre, desszertet, kibéleltem, elkevertem, búzapehely, hozzávalók, magvaktól, betakarva, formáztam, éjszakára, karamellt, szezámmag, egyneművé, folytonos, darabolt, zsiradék, szárazon, nagyon finom, egyszerűség kedvéért, folpackkal bélelt, magvaktól ropogós, szezámmagot zsiradék, teflon serpenyőben, vízből sűrű, tűzről lehúzva, pirított szezámmagot, durvára darabolt, őzgerincformát folpak-kal, meleg masszát, lelógó folpak-kal, éjszakára hűtőszekrénybe, György Dávid Józsefné,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]